Halloumi aus Zypern
250g

Maximales Urlaubsfeeling auf dem Teller

Unser Halloumi wird auf traditionelle Weise in Zypern hergestellt und ist eine Käsespezialität aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch. Durch die aufwendige Herstellungsprozedur, bei der der Reifungsprozess dazwischen gestoppt wird, entsteht das ganz spezielle Quietschen beim Kauen des Käses – ein klares Zeichen für seine Originalität. Für den besonders aromatischen Geschmack wird der Käse mit Salz und Minze bestreut. Halloumi ist eine leckere Alternative zu Fleisch und kann vielfältig zubereitet werden, denn er behält durch seine Konsistenz seine Form beim Backen, Braten oder Grillen.

Zutaten

80% pasteurisierte Kuhmilch, 20% pasteurisierte Schaf- und Ziegenmilch, Speisesalz, Minze, mikrobielles Lab.

Nährwerte (pro 100g)

Brennwert
1348kJ / 322kcal

Fett
25,2g
davon gesättigte Fettsäuren
16,0g

Kohlenhydrate
1,9g
davon Zucker
1,6g

Eiweiß
21,9g

Salz
2,6g

Eigenschaften

Suitable for vegetarians
Halal

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Unser Qualitäts-Versprechen

Für unsere Milchprodukte verwenden wir ausschließlich tagesfrische Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch! Qualität in allen Bereichen ist uns sehr wichtig. Daher nehmen wir regelmäßige Kontrollen, Hygiene und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe sehr ernst.

Über uns

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