Regeln

Nur Wörter mit 2 oder mehr Zeichen werden akzeptiert.<br /> Maximal 200 Zeichen insgesamt.<br /> Leerzeichen werden zur Trennung von Worten verwendet, "" kann für die Suche nach ganzen Zeichenfolgen benutzt werden (keine Indexsuche).<br /> UND, ODER und NICHT sind Suchoperatoren, die den standardmäßigen Operator überschreiben.<br /> +/|/- entspricht UND, ODER und NICHT als Operatoren.<br /> Alle Suchwörter werden zu Kleinschreibung konvertiert.

Grill- und Pfannenkäse

Grill- und Pfannenkäse Burger mit Smoked-Apple-Chutney und Sriracha-Mayo

⌀4,0 einfach 30 Min.

Zutaten

Für die Burger

4
Burgerbrötchen
4
Stück GAZİ Marinierter Grillkäse Kräutergenuss ELF Edition
1
rote Zwiebel
1
Endiviensalat
1
Zucchini
1
Paprika
2
Tomaten
4EL
Sriracha-Mayo
Olivenöl zum Braten/Grillen

Für das Chutney

400g
Äpfel, fein gewürfelt
1
Zwiebel, fein gehackt
2EL
Senfkörner
1EL
Apfelessig
1EL
Zitronensaft
100g
Zucker
200ml
Apfelessig
1/2TL
Rauchsalz
Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Für das Chutney die gehackte Zwiebel bei mittlerer Hitze in einem Topf mit etwas Öl glasig dünsten. Senfkörner dazu geben und ca. 1 Minute rösten. Die Apfelwürfel hinzufügen und ca. 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich werden. Zucker, Zitronensaft, Apfelessig und Rauchsalz hinzufügen, alles vermischen und für 10-15 Minuten köcheln lassen, bis das Chutney eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und anschließend auskühlen lassen.

Die Zucchini in dünne Streifen schneiden, die Paprika in flache Stücke schneiden. Beides mit Olivenöl bestreichen und in einer Grillpfanne oder auf dem Grill grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Burgerbrötchenhälften auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen ca. 2–3 Minuten aufbacken. Parallel den GAZİ Grill- und Pfannenkäse in einer Grillpfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten je 3 Minuten goldbraun anbraten.

Die Ober-und Unterseite der Burgerbrötchen mit der Sriracha-Mayo einstreichen. Salat, Tomatenscheiben und ein paar Zwiebelringe auf die Unterseite legen. Dann den GAZİ Grill- und Pfannenkäse darauf geben und mit dem Chutney toppen. Zum Schluss das gegrillte Gemüse darüber geben und die Oberseite des Burger-Brötchens aufsetzen.

UNSER TIPP:
FÜR DIESES REZEPT KANNST DU AUCH JEDE ANDERE GRILL- UND PFANNENKÄSE-SORTE VERWENDEN – DA IST FÜR JEDEN GESCHMACK ETWAS DABEI!

Jetzt bewerten

Unsere Produkte im Rezept

  • Marinierter Grillkäse Kräuter-Genuss ELF Edition

    Marinierter Grillkäse Kräutergenuss ELF Edition
    2 x 94g

    Jetzt entdecken