Beyaz peynir
Ballı ve cevizli koyun peyniri
… için malzemeler
- 1
- paket GAZİ Feta Peyniri
- 300g
- üzüm
- Taze biberiye
- Taze kekik
- 50ml
- zeytinyağı
- 1
- organik limon
- 100g
- fındık veya ceviz
- 50ml
- bal
- Taze ekmek
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Koyun peynirini üzümler, taze biberiye ve kekikle birlikte bir fırın tepsisine veya borcama yerleştirin. Üzerine biraz limon suyu ekleyin, tuz ve karabiber ile harmanlayın. Ardından zeytinyağını ekleyin. 10-15 dakika 180 derecede pişirin. Fındıkları ve cevizleri irice doğrayın ve balla karıştırıp sıcak bir tavada karamelize edin. Daha sonra birkaç dilim ekmeği tavada kızartın. Koyun peynirini fırından alın, ballı fındık ve ceviz karışımını üzerine ekleyin ve ekmekle birlikte servis edin. Afiyet olsun!
