Suchformular

Regeln

Nur Wörter mit 2 oder mehr Zeichen werden akzeptiert.<br /> Maximal 200 Zeichen insgesamt.<br /> Leerzeichen werden zur Trennung von Worten verwendet, "" kann für die Suche nach ganzen Zeichenfolgen benutzt werden (keine Indexsuche).<br /> UND, ODER und NICHT sind Suchoperatoren, die den standardmäßigen Operator überschreiben.<br /> +/|/- entspricht UND, ODER und NICHT als Operatoren.<br /> Alle Suchwörter werden zu Kleinschreibung konvertiert.

Joghurt

Knusperkartoffeln Oriental Style mit Joghurt Dip

⌀3,8 einfach 60 Min.
Knusperkartoffeln Oriental Style mit Joghurt Dip

Zutaten

Für den Dip

150g
GAZİ Sahnejoghurt
1
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Piment d’Espelette

Für die Kartoffeln

100ml
Olivenöl
1Kilo
Drillingskartoffeln
50g
GAZİ Kashkaval
Baharat
Salz

Zubereitung

Die Kartoffeln in Salzwasser 30 Minuten gar kochen. Den Joghurt mit gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Piment zu einem Dip verrühren. Ein Backblech mit ordentlich Olivenöl einpinseln. Die gekochten Kartoffeln auf dem Blech verteilen. Den Boden eines Wasserglases mit Öl bestreichen und die Kartoffeln damit zerquetschen. Salz und Baharat über die Kartoffeln streuen. Kashkaval reiben und auf den Kartoffeln verteilen. Bei 180°C Ober- Unterhitze 20 Minuten knusprig backen und anschließend mit dem Dip servieren.

Jetzt bewerten
Zurück zu den Rezepten

Unsere Produkte im Rezept