Yoğurt
Yoğurt soslu baharatlı çıtır patates
… için malzemeler
- 150g
- Süzme Yoğurt
- 1
- diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 100ml
- zeytinyağı
- 1Kilo
- mini patates
- 50g
- GAZİ Kaşar Peyniri
- İsteğe göre çeşitli baharatlar
- Tuz
Sos için gerekli malzemeler
Patatesler için gerekli malzemeler
Yapılışı
Patatesleri tuzlu suda 30 dakika haşlayın. Yoğurda ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın. Bir fırın tepsisine bol zeytinyağı sürün. Haşlanmış patatesleri üzerine yayın. Bir su bardağının dibine yağ sürün ve patatesleri ezin. Üzerine tuz ve dilediğiniz baharatları serpiştirin. Kaşar peynirini patateslerin üzerine rendeleyin. 180 derecelik alt üst ayarlı fırında 20 dakika çıtır çıtır olana kadar pişirin ve ardından yoğurt sosu ile servis edin. Afiyet olsun!
