GAZİ Grill- und Pfannenkäse mit Topping aus bunten Beeren-Ragout
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Zutaten
- 50g
- grüne Pistazienkerne
- 125g
- Brombeeren
- 125g
- Himbeeren
- 2EL
- Honig
- 1
- Prise Meersalz
- frischer Thymian
- frischer Rosmarin
- pro Person eine Scheibe GAZİ Grill- und Pfannenkäse Natur
- Baguette als Beilage
Zubereitung
Die Pistazienkerne klein hacken und mit den Beeren mischen. Mit Honig, Meersalz, gehacktem Thymian und Rosmarin vermischen. Den GAZİ Grill- und Pfannenkäse in einer Pfanne zubereiten. Anschließend auf ein Stück Backpapier geben, mit der Beerenmischung toppen und zu einem Päckchen verschnüren. Die Päckchen 5–6 Minuten grillen, anschließend mit Baguette servieren.