Tava ve ızgara peyniri
Meyve soslu tava ve ızgara peyniri
… için malzemeler
- 50 g
- yeşil Antep fıstığı
- 125 g
- böğürtlen
- 125 g
- ahududu
- 2 YK
- bal
- 1
- tutam deniz tuzu
- Taze kekik
- Taze biberiye
- Kişi başı birer dilim GAZİ Tava ve Izgara Peyniri, Sade
- Yanına baget ekmek
Yapılışı
Antep fıstığını doğrayın ve meyvelerle birlikte bir kâsede karıştırın. Bal, deniz tuzu, doğranmış kekik ve biberiyeyi de ekleyin. Izgara ve tava peynirini bir tavada kızartın. Daha sonra peynirleri teker teker pişirme kağıdına yerleştirin, üzerine meyve karışımını dökün ve pişirime kağıdını sağ ve soldan bağlayın. Peynirleri kapalı bir şekilde 5-6 dakika daha fırında veya ızgarada pişirin. Ardından baget ekmeği ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
