Joghurt

Baked Oatmeal mit Joghurt und Früchten

0,0 einfach 15 Min.
GAZİ Joghurt Baked Oatmeal
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Zutaten

300g
kernige Haferflocken
50g
Kokosflocken
2TL
Zimt
1TL
Backpulver
1
Prise Salz
4
Datteln
150 g
GAZİ Naturjoghurt
75ml
Ahornsirup
2
Eier
300ml
GAZİ H-Milch
75g
gefrorene Blaubeeren
100g
gefrorene Himbeeren
1
große Banane
1
Apfel

Zubereitung

Den Backofen auf 175 Grad Heißluft vorheizen. Die Haferflocken mit den Kokosflocken, Zimt, Backpulver, den zerkleinerten Datteln und einer Prise Salz in einer Schüssel mischen. In einer anderen Schüssel den Naturjoghurt mit Ahornsirup, Ei, Milch und gefrorenen Beeren vermischen. Anschließend vorsichtig die trockenen mit den feuchten Zutaten zu einer Masse vermengen und in einer Auflaufform ausstreichen. Die Banane in Scheiben schneiden und auf dem Oatmeal verteilen. Ein paar Scheiben aufbewahren. Für 30 Minuten im Ofen backen. Das Oatmeal sollte außen leicht knusprig sein und innen noch schön chewy. Das Oatmeal aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und mit einem Klecks Joghurt, einigen Scheiben Banane und Apfelstücken anrichten. 

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