Yoğurt
Fırında meyveli yulaf ezmesi
… için malzemeler
- 300g
- yulaf
- 50g
- Hindistan cevizi gevreği
- 2TK
- tarçın
- 1TK
- kabartma tozu
- 1
- tutam tuz
- 4
- hurma
- 150 g
- GAZİ Çiftlik Yoğurt
- 75ml
- akçaağaç şurubu
- 2
- yumurta
- 300ml
- GAZİ Uht Süt
- 75g
- dondurulmuş yaban mersini
- 100g
- dondurulmuş ahududu
- 1
- büyük muz
- 1
- elma
Yapılışı
Fırını önceden 175 derecede ısıtın. Yulafı bir kâsede Hindistan cevizi gevreği, tarçın, kabartma tozu, doğranmış hurmalar ve bir tutam tuzla birlikte karıştırın. Başka bir kap içerisinde yoğurdu, akçaağaç şurubu, yumurta, süt, dondurulmuş yaban mersini ve ahududular ile karıştırın. Ardından, kuru malzemeleri yaş malzemelerle dikkatli bir şekilde karıştırın ve bir fırın tepsisine veya borcama yayın. Muzu dilimler halinde doğrayın ve yulaf ezmesinin üzerine dağıtın. Birkaç dilim muzu ayırın. 30 dakika 175 derece fırında pişirin. Yulaf ezmesinin dışı hafif çıtır, iç kısmı ise yumuşak kıvamda olmalıdır. Yulaf ezmesini fırından çıkarın, dörtken parçalar halinde dilimleyin ve birkaç dilimi muzla ve elma parçacıklarıyla süsleyin. Afiyet olsun!
