Yoğurt

Sos eşliğinde fırında kızarmış sebzeler

0,0 orta 45 dk.
Feta-Joghurt-Dip mit geschmortem Gemuese
Tarifi değerlendirin:

… için malzemeler

1
adet kabak
1
adet sarı biber
2
adet arpacık soğanı
2
diş sarımsak
300g
kokteyl domates
1tutam
tuz
1tutam
Karabiber
1tutam
şeker
50ml
zeytinyağı
1
paket GAZİ Feta Peyniri
150g
GAZİ Ciftlik Yoğurt
150g
GAZİ Sürme Peyniri
1tutam
deniz tuzu
Biraz yağ
Taze kekik
Taze biberiye
organik limon kabuğu rendesi
Ekmek

Yapılışı

Biberi küçük parçalara doğrayın, kabakları şeritler halinde kesin ve domateslerle birlikte fırın tepsisine koyun. Arpacık soğanlarınıda dörde bölün ve ekleyin. Sarımsakları ince ince doğrayıp ve sebzelerle karıştırın. Üzerlerine zeytinyağı dökün. Kekik ve biberiye ekleyin. Tuz, karabiber ve bir tutam şekerle tatlandırın. 180 derecelik fırının fan ayarında 35 dakika pişirin. Bu sırada Feta peynirini çok ince ufalayıp, deniz tuzu, yoğurt, sürme peyniri ve sıvı yağ ile (gerekirse bir mikser yardımıyla) kabarana kadar karıştırın. Ekmeği bir tavada kızartın. Pişmiş sebzeleri peynir-yoğurt karışımının üzerine yerleştirin ve kızarmış ekmek eşliğinde servis edin. Afiyet olsun!

Yemek tarifinde kullanilan ürünlerimiz