Koyun Peyniri
Pratik peynirli makarna
… için malzemeler
- 500g
- dilediğiniz makarna çesidi
- 1
- adet arpacık soğanı
- 1
- diş sarımsak
- 300g
- kokteyl domates
- 1
- paket GAZİ Feta Peyniri
- 150g
- mini ıspanak
- 1
- adet organik limon
- 50g
- çam fıstığı
- Biraz zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
Mini ıspanakları yıkayıp bir kenara koyun. Makarnayı bir tencerede haşlayın. Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayıp tavada az zeytinyağı ile soteleyin. Kokteyl domatesleri küp küp doğrayın ve tavada sotelemeye devam edin. Feta peynirini ufalayıp ve domateslerle birlikte hafif pişirin. Daha sonra mini ıspanakları ekleyin ve devam pişirerek sosu oluşturun. Tuz, karabiber ve rendelenmis limon kabuğu ile tatlandırın. Çam fıstıklarını yağsız bir tavada kısaca kavurun. Haşlanmış makarnayı peynirli sosunun içine atın, hepsini iyice karıştırın ve dolmalık fıstıklarla süsleyin. Afiyet olsun!
