Vegan burger

Mercimekli vegan burger

4,3 kolay 30 dk.
GAZİ vegan Burger
Tarifi değerlendirin:

… için malzemeler

Burger için gerekli malzemeler

2
burger ekmeği
2
adet GAZİ Mercimek Burger
1
adet büyük soğan
1TK
şeker
2YK
Ayçiçek yağı
1
adet domates
biraz marul yaprağı

Ekşi kremalı sos için gerekli malzemeler

100g
vegan Quark
75g
vegan yoğurt alternatifi
0,5
demet Frenk soğanı
1
adet sarımsak dişi
1YK
beyaz sirke
Yarım limonun suyu ve kabuğunun rendesi
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Frenk soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve vegan yoğurt, quark ve baharatlarla karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Soğanı halka halka doğrayın ve bir tavada ayçiçek yağında soteleyin. Ardından soğanları tavada şekerle karamelize edin. GAZİ Mercimek Burger´ları ızgara tavasında veya ızgarada paketindeki talimata göre hazırlayın. Burger ekmeklerini ızgarada veya tavada hafif kızartın. Daha sonra ekmeklerin üzerine hazırladığınız ekşi kremalı sosu sürün. Üzerine mercimek burgeri, marul yaprağını, domatesi ve karamelize edilmiş soğanları koyun.

Afiyet olsun!

Yemek tarifinde kullanilan ürünlerimiz