Beyaz peynir

Antep fıstıklı koyun peyniri ve rezene salatası

5,0 kolay 30 dk.
GAZİ Feta Schlemmerkruste
Tarifi değerlendirin:

… için malzemeler

30g
Antep fıstığı
30g
galeta unu
1TK
hardal
30g
GAZi Tereyağı, sade
1/2
organik limon
2
paket GAZi Feta Peyniri
1/2
rezene
1
küçük soğan
200g
domates
Zeytinyağı
1YK
beyaz sirke
Tuz
Karabiber
Kekik

Yapılışı

Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Antep fıstıklarını mutfak robotunda öğütün. Daha sonra galeta ununu, tereyağını, hardalı ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin ve pürüzsüz bir kıvama getirin. Koyun peynirini küçük bir fırın tepsisine veya borcama yerleştirin ve üzerine Antep fıstıklı karışımı sürün, ardından 10-12 dakika fırında pişirin. Rezeneyi ve soğanı çok ince dilimleyin. Domatesleri ince dilimler halinde kesin. Salatayı ardından zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın. Koyun peynirini fırından alın ve domates-rezene salatası ile servis edin. Gerekirse, biraz kızarmış ekmekle de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yemek tarifinde kullanilan ürünlerimiz