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Tofu-Omelett

Sommerlicher Tofu-Omelett Burger

⌀4,2 einfach 15 Min.
Tofu Omelett Burger

Zutaten

4
Burger-Brötchen
1
Tomate
1
rote Zwiebel
1
Karotte
1
kleine Gurke
2
Packungen GAZİ Tofu-Omelett Paprika
Frühlingszwiebeln
Kopfsalat

Für das Hummus

400g
Kichererbsen
2
Knoblauchzehen
1EL
Zitronensaft
2EL
Sesampaste
1TL
Paprikapulver
Pfeffer
Salz

Zubereitung

Für das Hummus die Kichererbsen durch ein Sieb abgießen. Die Knoblauchzehen, den Zitronensaft, die Sesampaste und das Paprikapulver in einen Mixer geben und glatt mixen. Im zweiten Schritt die Kichererbsen hinzufügen und ebenfalls glatt mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

Die Tofu-Omeletts in einer Pfanne goldbraun anbraten und die Burger-Brötchen nach belieben mit dem Gemüse und Hummus belegen.

UNSER TIPP:
FÜR DIESES REZEPT KANNST DU AUCH JEDE ANDERE GAZİ TOFU-OMELETT-SORTE VERWENDEN – DA IST FÜR JEDEN GESCHMACK ETWAS DABEI!

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