Tofu-Omelett

Herzhafte, vegane Frühstückswaffeln mit GAZİ Tofu-Omelett Tomate

⌀4,0 einfach 30 Min.
Herzhafte, vegane Frühstückswaffeln mit GAZİ Tofu-Omelett Tomate

Zutaten

300 g
Mehl
1 TL
Backpulver
200 ml
Hafermilch
20 ml
neutrales Pflanzenöl
100 ml
kohlensäurehaltiges Mineralwasser
1 TL
Rauchsalz
0,5 TL
Paprika
1 EL
Margarine für das Waffeleisen

für den Belag:

50 g
veganer Kräuterquark
1 Pck.
GAZİ Tofu-Omelett Tomate
1
Avocado
1
Tomate

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig in einer großen Schüssel verrühren. Erst die trockenen Zutaten vermischen und anschließend die feuchten Zutaten unterrühren. Das Waffeleisen erhitzen und mit etwas pflanzlicher Margarine einfetten. Den Teig nach und nach zu gold-braunen Waffeln verarbeiten. Das Tofu Omelett nach Packungsanweisung zubereiten. Tomate und Avocado in Scheiben schneiden. Jeweils zwei Waffeln mit Avocado, Tomate und Kräuterquark belegen. Zuoberst das warme Tofu Omelett geben und warm genießen

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