Yoğurt
Yoğurt soslu Sezar salata
… için malzemeler
- 1
- diş sarımsak
- 3
- ançüez (konserve)
- 1TK
- Dijon hardalı
- 1YK
- limon suyu
- 1TK
- akçaağaç şurubu
- 150g
- GAZİ Çiftlik Yoğurt
- 2YK
- zeytinyağı
- Biraz tuz, karabiber
- 1
- Roman marulu
- 3
- dilim tost ekmeği
- 300g
- tavuk göğsü filetosu
- 1
- avokado
- 1TK
- hafif acı kırmızı toz
- biber
- Kızartmak için biraz GAZİ Tereyağı, sade
- Birkaç yarım küçük salkım domates
- Süslemek için çörek otu
Sos için malzemeler
Salata için malzemeler
Yapılışı
Sosun hazırlanışı
Sosun tüm malzemelerini blender'dan geçirin.
Salatanın hazırlanışı
Tost ekmeğinden krutonlar delin ve tereyağında kızartın. Tavuk göğsünü kırmızı toz biber ve tuzla baharatlandırın, jülyen doğrayın ve tereyağında kızartın. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve küçük parçalara kesin. Salkım domatesleri ikiye bölün. Roman marulunu yıkayın ve doğrayın.
Servis için
Doğranmış Roman marulunu bir kâseye koyun. Yarım domatesleri, avokado dilimlerini ve kızarmış tavuk göğsünü ekleyin. Üzerinde yoğurt sosu gezdirin.
Kruton ve çörek otu ile süsleyin.
Afiyet olsun!
