Tofulu omlet
Tofu omletli siyah mercimek (Beluga) salatası
… için malzemeler
- 200 g
- Beluga mercimeği
- 1
- havuç
- 3
- domates
- 1
- sarı biber
- 1
- yeşil biber
- 0,5
- demet maydanoz
- 1
- taze soğan
- 12 YK
- zeytinyağı
- 2 ÇK
- hardal
- 2 ÇK
- akçaağaç şurubu
- 1 paket
- GAZi Organik Tofu Omlet, Sebzeli
- Bir limonun suyu
- Tuz
- Karabiber
- Bir tutam kimyon
Sos için gerekli malzemeler
Yapılışı
500 ml suyu kaynatın, mercimekleri iyice durulayın ve kaynayan suya ekleyin ve paket talimatlarına göre pişirin. Sebzeleri küp küp doğrayın, taze soğanı ve maydanozu ince ince kıyın. Sos için tüm malzemeleri karıştırın, zeytinyağını en son ekleyin. Pişmiş mercimeği sos ile karıştırın ve birkaç dakika bekletin. Bu arada tofu omletini paket talimatlarına göre hazırlayın ve mercimek salatanın üzerinde servis edin.
Afiyet olsun!
