Tava ve ızgara peyniri
Tava ve ızgara peynirli Wrap
… için malzemeler
- 4
- adet lavaş ekmeği (mümkünse yumuşak olsun)
- 2
- dilim GAZİ Tava ve Izgara Peyniri, Ballı Barbekü Aromalı
- 2
- orta boy domates
- 1
- kırmızı soğan
- 150g
- GAZİ Süzme Yoğurt
- 1
- diş sarımsak
- 2YK
- zeytinyağı
- 1ÇK
- pul biber
- Taze fesleğen
- Bir tutam tuz
- Bir tutam şeker
Yapılışı
Tava ve ızgara peynirini bir tavada hazırlayın ve şeritler halinde kesin. Soğanı, fesleğeni ve domatesleri yıkayıp dilimleyin. Sarımsağı ince ince doğrayın, yoğurt, zeytinyağı ve baharatlarla bir kâsede karıştırın. Lavaş ekmeğini tavada bir dakika ısıtın ve ardından aşağıdan ortaya doğru bir kesik atın. Sol taraf alt çeyreğe yoğurtlu sosu, ikinci çeyreğe domates ve fesleğeni, üçüncü çeyreğe soğanları ve son çeyreğe ızgara peynir şeritlerini koyun. Lavaşı saat yönünde katlayın. Izgarada veya bir tavada her iki tarafı yaklaşık iki dakika kızartın. Alternatif olarak sandviç makinesinde de hazırlanabilir. Afiyet olsun!
