Tava ve ızgara peyniri
Tava ve ızgara peynirli kuskus salatasi
… için malzemeler
- 250g
- kuskus
- 500ml
- sebze suyu
- 1ÇK
- zerdeçal
- 2YK
- elma sirkesi
- 1
- tutam şeker
- 50ml
- zeytinyağı
- 1
- adet kırmızı biber
- 1
- adet küçük kabak
- 1
- adet kırmızı biber
- 1
- adet nar
- 2
- dilim GAZİ Tava ve Izgara Peyniri, Baharatlı
- Tuz
- Karabiber
- Yarım organik limonun suyu
- Taze dereotu
- Yanına ekmek
Yapılışı
Kuskusu paketteki tarife göre sebze suyunda bir çay kaşığı zerdeçal ile yaklaşık 10 dakika pişirin. Zeytinyağı, elma sirkesi, limon, tuz, karabiber, şeker ve dereotu ile bir sos hazırlayın. Biberleri ince halka şeklinde kesin ve kırmızı biberi küçük küçük doğrayın. Kabağı dilimler halinde kesin ve bir tavada kısaca kızartın. Izgara ve tava peynirini tavada hazırlayın ve parçalara bölün. Kuskusa sosu ekleyin ve dereotu, nar, ızgara peyniri, kabak ve kırmızı biberle servis edin. Afiyet olsun!
