Tava ve Izgara Peynirli Acılı Sosisli Sandviç
… için malzemeler
- 4
- sosisli sandviç ekmeği
- 4 adet
- GAZİ Marine Izgara Peyniri Baharatlı Lezzet
- 4 YK
- hardal
- 1
- soğan, ince doğranmış
- 2
- diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1
- kırmızı biber, doğranmış
- 2 YK
- domates salçası
- 1
- konserve kırmızı (meksika) fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış (400 g)
- 1
- konserve tatlı misir (80 g)
- 1
- konserve doğranmış domates (400 g)
- 1 YK
- pul biber
- 2 ÇK
- tatlı toz biber
- 1 ÇK
- kimyon
- tuz
- karabiber
- zeytinyağı
- jalapenos
- kişniş
- soğan
SOSİSLİ SANDVİÇLER İÇİN
ACILI SOS „Chili“ İÇİN
ÜST İÇİN
Yapılışı
Acılı sos „Chili“ için, bir tavada biraz zeytinyağı ısıtın ve doğranmış soğan ve sarımsağı yarı şeffaf olana kadar kavurun. Doğranmış biberi ekleyin ve kavurun. Domates salçasını ekleyin ve kısa süre kavurun. Ardından süzülmüş kırmızı fasulyesini, tatlı mısırı, doğranmış domatesi, pul biberi, tatlı toz biberi, kimyonu, tuz ve karabiberi ekleyin. Hepsini iyice karıştırın ve biber biraz koyulaşana kadar yaklaşık 10 - 15 dakika orta ateşte pişirin. Bu arada, bir ızgara tavasını veya ızgarayı önceden ısıtın ve yağ ile iyice sürün. GAZİ ızgara peynirinin her iki tarafını 3'er dakika pişirin. Bir kenara koyun ve yaklaşık 2 x 2 cm'lik küpler halinde kesin. Sosisli sandviç ekmeklerini kesin ve her iki tarafına hardal sürün. Acılı sos ile doldurun. Üzerine GAZİ ızgara peynir küplerini, jalapenoları ve kişnişi ekleyin ve hemen tadını çıkarın.
Afiyet olsun!
