Tava ve ızgara peyniri
Socca de Nice – Izgara peynirli 3 versiyonlu Fransız mini pizza
… için malzemeler
- 250g
- nohut unu
- 1YK
- zeytinyağı
- 1/2ÇK
- tuz
- 1
- diş sarımsak, çok ince doğranmış
- 400ml
- su
- Kızartmak için yağ
- 100g
- Crème Fraiche
- 150g
- saplı kokteyl domates
- 30g
- çam fıstığı
- 1dilim
- GAZİ Tava ve Izgara Peyniri, Bahartlı
- 1YK
- zeytinyağı
- Bir kaç dal taze biberiye
- 250g
- doğranmış konserve domates
- 1dilim
- GAZİ Tava ve Izgara Peyniri, Bahartlı
- 50g
- zeytin
- 30g
- kapari
- Tuz
- Karabiber
- İtalyan baharatları
- 100g
- Crème Fraiche
- 1
- kırmızı soğan
- 1dilim
- GAZİ Tava ve Izgara Peyniri, Bahartlı
- 50g
- kurutulmuş domates
- 30g
- roka
Hamur için gerekli malzemeler:
Birinci Pizza için gerekli malzemeler:
İkinci Pizza için gerekli malzemeler:
Üçünçü Pizza için gerekli malzemeler:
Yapılışı
Un, su, tuz ve sarımsağı karıştırarak sıvı bir hamur elde edin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve 6 pızza tabanını orta ateşte kızarana kadar pişirin. Fırını 180°C fanlı dereceye ısıtın. 3 dilim ızgara peynirini paket talimatlarına göre bir ızgara tavasında pişirin. Pizzaları birbiri ardına ilgili malzemelerle doldurun. Pizzaları fırında yaklaşık 8 dakika pişirin.
