Rules

Only words with 2 or more characters are accepted
Max 200 chars total
Space is used to split words, "" can be used to search for a whole string (not indexed search then)
AND, OR and NOT are prefix words, overruling the default operator
+/|/- equals AND, OR and NOT as operators.
All search words are converted to lowercase.

Beyaz peynir

Peynirli ve ıspanaklı omlet

⌀4,0 orta 30 dk.

… için malzemeler

6: yumurta
50ml: GAZİ Uht Süt
300g: taze ıspanak
1: paket GAZİ Beyaz Peynir
1: küçük kırmızı soğan
150g: kahverengi mantar
: Muskat rendesi
: Tuz ve karabiber
: GAZİ Tereyağı, sade
: Ekmek
: Kırmızı biber meyvesi
: Taze Frenk soğanı

Yapılışı

Yumurtaları ve sütü bir kâsede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin. Beyaz peynirini elinizle ufalayın. Soğanı küçük küçük doğrayın ve hafif kızarana kadar soteleyin. Ispanak ve mantarları tavada soteleyin. Muskatı üzerine rendeleyip tuz ve karabiber ekleyin. Tereyağını büyük bir tavada eritin, yumurta-süt karışımının dörtte birini ince bir şekilde dökün. Omleti çevirin ve üzerine ıspanak, mantar ve beyaz peynir ekledikten sonra ikiye katlayın. Bu şekilde dört omlet hazırlayın. Omletleri taze Frenk soğanı ve kırmızı biber meyvesiyle süsleyin. İsteğe göre kızarmış ekmek ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!