Ayran
Lezzetli ayran karışımı
… için malzemeler
- 1ml
- GAZİ Ayran
- 1
- salatalık
- 1
- demet fesleğen
- 1
- yarım yeşil acı biber
- Tuz
- Limon
- Biraz zeytinyağı
- biraz akçaağaç şurubu
- Taze fesleğen yaprakları
- Biraz doğranmış kırmızı acı biber
- Birkaç salatalık dilimi
Servis için malzemeler
Yapılışı
Salatalığı ortadan ikiye ayırın, çekirdeklerini çıkarın ve büyük küpler halinde doğrayın. Fesleğen yapraklarını ayırın, yarım yeşil acı biberin çekirdeklerini çıkarıp ufak ufak doğrayın. Tüm diğer malzemeleri bir miksere veya derin bir kaba koyup mikser veya blender ile iyice karıştırın. Karışımı bir bardağa dökün ve salatalık dilimleri, fesleğen yaprakları ve doğranmış kırmızı acı biber ile süsleyin.