Koyun Peyniri
Koyun peynirli krep
… için malzemeler
- 200 g
- kepekli un
- 250 ml
- süt
- 2
- yumurta
- Tuz
- Kızartmak için az miktar GAZİ Tereyağı
- 200 g
- GAZİ Çiftlik Yoğurt
- 150 g
- füme somon
- 1
- paket GAZİ Koyun Peyniri
- 1
- avocado
- Limon kabuğu rendesi
- Frenk soğanı
- Tuz
İç dolgusu için gerekli malzemeler
Yapılışı
Yumurta, süt, un ve tuzu karıştırarak krep hamurunu oluşturun. Bir tavada biraz tereyağını eritip krep hamurunu içine dökün. Yoğurdu frenk soğanı, tuz, karabiber ve limon kabuğunun rendesi ile karıştırın. Krepin yarısına yoğurt karışımından sürün ve içine füme somonu, avokado dilimlerini ve koyun peynirini yerleştirip rulo halinde yuvarlayın. Afiyet olsun!
