Search form

Rules

Only words with 2 or more characters are accepted
Max 200 chars total
Space is used to split words, "" can be used to search for a whole string (not indexed search then)
AND, OR and NOT are prefix words, overruling the default operator
+/|/- equals AND, OR and NOT as operators.
All search words are converted to lowercase.

Kaşar peyniri

Kaşar peynirli Karadeniz pidesi

⌀0,0 zor 90 dk.
Karadeniz Pidesi: Pide mit Kashkaval und Ei

… için malzemeler

1paket
kuru maya
150ml
ılık su
500g
un
1TK
Tuz
350ml
su
1TK
şeker
400g
GAZİ Kaşar Peyniri
2
yumurta
3
GAZİ Tereyağı, Sade

Yapılışı

Mayayı ılık suda eritin. Unu tuz ve şekerle karıştırın. Una mayayı ilave edin. Yavaş yavaş 350 ml suyu ekleyin ve hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.  Hamurun üzerini bir bezle kapatıp oda sıcaklığında yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve orta büyülükte bezeler alın. Hamura elinizle pide şekli verin ve pideleri yağlı kâğıt serili bir fırın tepsisinin üzerine aktarın.  Üst ve alt ısı ayarlı fırında 240 derecede 10-15 dakika pişirin. Kaşar peynirini rendeleyip pidelerin üzerine serpin. Peynirler eriyene kadar tekrar yaklaşık 10 dakika fırında pişirin. Tereyağını peynirin üzerine eritin ve üstüne bir yumurta kırın. Yumurta istenilen kıvama gelene kadar pideleri fırında pişirin. Afiyet olsun!

Jetzt bewerten TR
Tariflere geri dönün

Yemek tarifinde kullanilan ürünlerimiz