Tava ve ızgara peyniri
Izgara peynirli tabule salatası
… için malzemeler
- 250g
- bulgur
- 2
- yeşil soğan
- 2
- domates
- 1
- demet maydanoz
- 1
- kırmızı biber
- 1
- küçük salatalık
- 1Tk
- hardal
- 2YK
- akçaağaç şurubu
- 100ml
- zeytinyağı
- 1
- paket GAZİ Organik Tava ve Izgara Peyniri, Baharatlı
- Birkaç nane yaprağı
- Tuz, karabiber
- Baharat karışımı
- 0,5
- organik limonun suyu
- Çam fıstığı
- Servis için ekmek
Yapılışı
Bulguru sıcak suda pişirin. Bu sırada yeşil soğanı, domatesleri, yaprak maydanozu, biberi ve salatalığı küp küp doğrayın. Nane yapraklarını doğrayıp limon suyu, hardal, akçaağaç şurubu, tuz vekarabiberle bir sos hazırlayın. Sonrasında, zeytinyağını üzerinde gezdirip karıştırın. Izgara peynirini tavada kızartın ve küçük parçalara kesin. Ayni tavada birkaç dilim ekmek kızartın ve sonra da çam fıstıklarini kavurun. Bulguru sebze ve sosla karıştırın ve ızgara peyniriyle süsleyin. Kavrulmuş çam fistiklarini üzerine serpin ve tabuleyi ekmekle servis edin. Afiyet olsun!
