Izgara peynirli soğuk çorba
… için malzemeler
- 1
- salatalık
- 1
- yeşil soğan
- 1
- avuç roka
- 200g
- GAZİ Çiftlik Yoğurt
- 200g
- GAZİ Krem Kaymak
- 75ml
- yayık altı suyu
- 1
- diş sarımsak
- 1
- GAZİ Organik Tava ve Izgara Peyniri, Baharatlı
- Taze maydanoz
- Dere otu
- Tuz, Karabiber
- 0,5
- limon suyu
- Ahşap çöp şiş
Yapılışı
Salatalığı ve yeşil soğanı yıkayıp büyük parçalara doğrayın. Salatalığın küçük bir parçasını kenara ayırın. Diğer malzemelerle birlikte mutfak robotundan çorba haline gelene kadar geçirin. Izgara peynirini ızgara tavasında kızartın ve sonra küçük parçalara kesin . Kenara ayırdığınız salata parçasını ince ince dilimleyin ve ızgara peyniri parçalarıyla değişmeli olarak çöp şişe dizin . Çorbayı bir kasede biraz yoğurt, ızgara peynirli şiş ve biraz dere otuyla servis edin. Afiyet olsun!