Izgara peynirli nohut yemeği
… için malzemeler
- 2
- arpacık soğan
- 2
- diş sarımsak
- 2
- orta boy tatlı patates
- 1ÇK
- köri
- 1ÇK
- baharat karışımı
- 1ÇK
- kimyon
- 1kutu
- doğranmış domates
- 400ml
- hindistan cevizi sütü
- 1
- paket GAZİ Organik Tava ve Izgara Peyniri, Sade
- 1kutu
- nohut
- 2
- avuç taze ıspanak
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- Taze yaprak maydanoz
- Pide
Yapılışı
Arpacık soğanları ve sarımsağı ince ince doğrayın ve bir tavada biraz zeytinyağıyla pembeleşinceye kadar kavurun. Tatlı patatesleri soyun, küp küp doğrayıp birkaç dakika pişirin. Tuzu, karabiberi, köriyi, dilediginiz baharatı ve kimyonu ekleyin. Tatlı patates küplerinin üstüne doğranmış domatesleri ve hindistan cevizi sütünü ekleyip 15 dakika kısık ateşte pişirin. Bu arada tavada iki dilim ızgara peynirini kızartın. Nohutları iyice sudan geçirip süzün ve sonrasında tencereye ekleyip nohut yemeğini 15 dakika daha pişirin. Son olarak taze ıspanağı yıkayın ve tencereye ekleyin. Izgara peynirini küçük parçalara kesin, nohut yemeğinin üstüne koyun ve maydanozla süsleyin. Yanında da taze pide servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
ÖNERİMİZ:
BU TARİF İÇİN DİLEDİĞİNİZ TAVA VE IZGARA PEYNİR ÇEŞİDİNİ KULLANABİLİRSİNİZ – HERKESİN DAMAK ZEVKİ İÇİN BİR ŞEYLER VAR!
