Izgara peynir burgeri
… için malzemeler
- 1
- diş sarımsak
- 1
- tutam şeker
- 1/2YK
- sirke
- 3
- adet biber turşusu
- 1
- kabak
- 1
- patlıcan
- 1
- kırmızı biber
- 1
- soğan
- 4
- paket GAZİ Organik Tava ve Izgara Peyniri, Baharatlı
- Tuz
- Süslemek için biraz taze roka
Yapılışı
Sarımsakları soyun ve büyük parçalara bölün. Zeytinyağını, yumurtaları, tuzu, şekeri, sirkeyi ve biber turşularını büyük bir kaba koyun. Tüm malzemeleri blenderden geçirin. Patlicanı ve kabağı yıkayın ve geniş şeritlere kesin. Ardından ikisini bir tavada kızartın ve bir kenara ayırın. Daha sonra ızgara peynirini aynı tavada kızartın. Bir dilim ızgara peynirinin üzerine sebzeleri koyun, sonra üzerini yine bir peynir dilimiyle kapatıp burger şeklini verin. Biberli ve sarımsaklı mayoneze bandırın. Afiyet olsun!