Beyaz peynir

Fırında domatesli beyaz peynir

0,0 orta 30 dk.
Hirtenkäse mit Tomate aus dem Ofen
Tarifi değerlendirin:

… için malzemeler

2
adet arpacık soğanı
3
diş sarımsak
1
adet kırmızı sivri biber
50ml
zeytinyağı
400g
doğranmış domates
1TK
Ras el Hanout baharat karışımı
1
paket GAZİ Beyaz Peynir
200g
kokteyl domates
2
adet kırmızı acı biber
Karabiber
Tuz
Taze biberiye
Yanında ekmek
Servis etmek için çörek otu ve taze maydanoz

Yapılışı

Arpacık soğanlarını ince ince dilimleyin. Sarımsakları ince kıyın. Bol zeytinyağı ile bir tavada kavurun. Sivri biberleri doğrayıp ekleyin ve biraz soteleyin. Doğranmış domatesleri karışıma ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, Ras el Hanout baharat karışımı ve taze biberiye ile tatlandırın ve birkaç dakika daha pişirin.  Ocaktan alın ve sosu küçük bir fırın tepsisine veya güveçe dökün. Peyniri sosun içine yerleştirin ve kokteyl domatesleri ile biberleride ekleyin. Üzerine bol zeytinyağı gezdirin. Fırında 200 derecede peynir yumuşayıncaya ve domates sosu da fokurdayana kadar pişirin. Çörek otu ve maydanoz ile süsleyin ve taze ekmek eşliğinde yemeğinizin tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Yemek tarifinde kullanilan ürünlerimiz