Rules

Only words with 2 or more characters are accepted
Max 200 chars total
Space is used to split words, "" can be used to search for a whole string (not indexed search then)
AND, OR and NOT are prefix words, overruling the default operator
+/|/- equals AND, OR and NOT as operators.
All search words are converted to lowercase.

Yoğurt

Çılbır

⌀0,0 kolay 30 dk.

… için malzemeler

25g: GAZİ Tereyağı, sade
1TK: pul biber
4: yumurta
2YK: sirke
250g: GAZİ Süzme Yoğurt
2: diş sarımsak
: Taze dereotu
: Tuz ve pul biber
: Birkaç dilim kızarmış pide

Yapılışı

Tereyağını eritin, pul biberi içine karıştırın ve kısaca kavurun. Ardından ocaktan alın.

Sirkeli suyu bir tencereye dökün ve kaynama noktasına kadar ısıtın. Su kaynamamalıdır. Suyu bir kepçe ile, bir girdap oluşacak şekilde karıştırın. Yumurtayı bir fincanda kırın ve dam girdabın içine dökün. 3 - 4 dakika içinde bırakın, ardından bir kepçe kevgir ile çıkarın. Diğer yumurtaları da aynı şekilde hazırlayın.

Servis

Yoğurt ve sarımsağı karıştırın, iki tabağa koyun, yumurtaları ekleyin ve üzerine biberli tereyağını ve dereotunu dağıtın. Ardından tuz ve pul biber ile tatlandırın.

Afiyet olsun!