Rules

Only words with 2 or more characters are accepted
Max 200 chars total
Space is used to split words, "" can be used to search for a whole string (not indexed search then)
AND, OR and NOT are prefix words, overruling the default operator
+/|/- equals AND, OR and NOT as operators.
All search words are converted to lowercase.

Yoğurt

Baharatlı yoğurt çorbası

⌀4,0 kolay 30 dk.
GAZİ Joghurtsuppe
Tarifi değerlendirin:

… için malzemeler

20g
GAZİ Tereyağı, sade
1
soğan
1
diş sarımsak
125g
uzun taneli pirinç
1,5litre
sebze suyu
200g
GAZİ Süzme Yoğurt
2
yumurta sarısı
1YK
un
1
organik limon
Taze nane

Üzeri için

40g
GAZİ Tereyağı, sade
1TK
pul biber

Süslemek için

Taze pide

Yapılışı

Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın, bir tavada biraz tereyağında hafif soteleyin. Pirinci üzerine ekleyin ve hepsini birlikte yaklaşık bir dakika kavurun, ardından sebze suyunu ilave edin. Bir kâse sebze suyu ayırın. Pirinç pişinceye kadar, kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kaynamaya bırakın. Küçük bir kâsede yoğurdu yumurta sarısı ve un ile karıştırın. Ayırdığınız sebze suyunu yoğurt karışımına ekleyin ve daha sonra çorbaya ilave edin. Naneyi küçük küçük doğrayın ve içine katın. Daha sonra çorbayı biraz limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tereyağını bir tavada eritin, pul biberini içine ekleyin ve iyice karıştırın. Çorbayı kâselere koyun, üzerine baharatlı yağı gezdirin ve kızarmış ekmekle servis edin. Afiyet olsun!

Yemek tarifinde kullanilan ürünlerimiz