Şeftalili ızgara peynir salatası
… için malzemeler
- 1paket
- GAZİ Tava ve Izgara Peyniri Baharatlı
- 1
- büyük romaine marul
- 1demet
- turp
- 200g
- çeri domates
- 1
- kırmızı soğan
- 2
- büyük şeftali
- 1YK
- bal
- 2YK
- kaju fıstığı, kıyılmış
- 2YK
- susam tohumu, kavrulmuş
- 4YK
- zeytinyağı
- 2YK
- limon suyu
- 4YK
- su
- 4YK
- tahin (susam ezmesi)
- 2YK
- maydanoz, kıyılmış
- 2YK
- nane, kıyılmış
- tuz, karabiber
Salata için
Salata sosu için
Yapılışı
Salata sosu için:
Zeytinyağı, limon suyu, su ve tahini bir kasede karıştırarak kremsi bir sos elde edin. Ardından maydanoz ve naneyi ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Salata için:
Marulu şeritler halinde kesin, yıkayın ve kurulayın. Turpları dilimleyin, soğanı halka halka doğrayın. Çeri domatesleri ortadan kesin. Şeftalileri dörde bölün ve kesik yüzeylerine bal sürün.
Izgarayı önceden ısıtın ve GAZİ Tava ve Izgara Peynirini her iki tarafı kızarana kadar kızartın. Ardından küp şeklinde doğrayın.
Şeftali dilimlerini ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını 2–3 dakika kadar kızartın.
Bir salata kasesine veya servis tabağına marul, turp, çeri domates, soğan, ızgara peynir ve şeftali dilimlerini yerleştirin.
Son olarak sosu üzerine gezdirin ve kaju fıstığı ve susam üzerine serpip servis edin.
Afiyet olsun!
BİZİM ÖNERİMİZ:
BU TARİFTE DİĞER TAVA VE IZGARA PEYNİRİ ÇEŞİTLERİNİ DE KULLANABİLİRSİN – HER DAMAK TADINA UYGUN BİR SEÇENEK MUTLAKA VAR!
